V sobotu 7. prosince jsme uspořádali další cukrářský kurz "S dětmi v kuchyni". Tentokrát maminky se svými ratolestmi připravovali sladké pohoštění na dětskou párty.

Lektorkou kurzu byla Eva Sedláčková, mistryně odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské Klatovy. Prohlédněte si přiložené fotky.

Na únor - duben 2020 jsme naplánovali další kurzy:

Slavnostní dorty

Příprava korpusů, ukázky plnění a zdobení, včetně potahování marcipánem nebo jinou hmotou.

Kdy: 22. 2. 2020, 8.00 – 14.00 hod.

S dětmi v kuchyni – příprava pohoštění na oslavu (studená kuchyně)

Minidezerty (včetně aspikových), chuťovky, obložené chlebíčky.

Kurzu se může zúčastnit 1 dospělý a jedno dítě ve věku 10–15 let.

Kdy: 14. 3. 2020, 8.00 – 12.00 hod.

Nepečené cukrovinky 

Výroba nepečených cukrovinek (např. kakaová zrna, kokosový kmen, čokoládové bonbóny plněné různými náplněmi – ganache, marcipán, smetanové a nugátové náplně).

Kdy: 4. 4. 2020, 8.00 – 14.00 hod.

Letáček ke kurzům a formulář přihlášky najdete v dolní části této stránky (pod fotkami).

Další informace: Pavel Vondráček, tel. 724 020 906, e-mail: vondracek@uhlava.cz