Slavnostní dorty byly tématem dalšího z cyklu cukrářských a kuchařských kurzů
V sobotu 22. února se v cukrářství a pekařství Na Zemědělce sešlo ceklem deset účastnic kurzu a pod vedením mistrině odborného výcviku SŠZP Klatovy Evy Sedláčkové připravovaly slavnostní dorty.
Jak se jim dařilo si můžete prohlédnout na fotografiích pod tímto článkem. Organizátoři, tedy obecně prospěšná společnost Úhlava a Střední škola zemědělská a potravinářská Klatovy, připravili na letošní jaro ještě další 2 kurzy:
S dětmi v kuchyni – příprava pohoštění na oslavu (studená kuchyně) Minidezerty (včetně aspikových), chuťovky, obložené chlebíčky. Kurzu se může zúčastnit jeden dospělý a jedno dítě ve věku 10–15 let. V kurzu jsou poslední 2 volná místa! Kdy: 14. 3. 2020, 8.00 – 12.00 hod.
Nepečené cukrovinky Výroba nepečených cukrovinech (např. kakaová zrna, kokosový kmen, čokoládové bonbóny plněné různými náplněmi – ganache, marcipán, smetanové a nugátové náplně). Kdy: 4. 4. 2020, 8.00 – 14.00 hod.
Na našich kurzech vždy platí, že to, co si na kurzu připravíte, si odnesete s sebou domů. Více informací najdete v přiloženém letáčku (pod článkem).
Na kurzy je potřeba se přihlásit. Formulář přihlášky je také přiložen. Další informace získáte zde:
Úhlava, o. p. s., Pláická 174, Klatovy, Ing. Pavel Vondráček, tel. 724 020 906, e-mail: vondracek@uhlava.cz