Projekt Udržitelný venkov se prezentoval na Zahradě Pošumaví
První říjnový víkend proběhla v Klatovech v prostorách sálu Střední školy zemědělské a potravinářské již tradiční zahrádkářská výstava Zahrada Pošumaví.
Sobotní den byl věnován problematice pěstování a zpracování brambor. Proto jsme pro návštěvníky ve spolupráci s Restaurací Na Zemědělce připravili ochutnávky různých bramborových jídel. Kromě tradičních bramboráků a bramborových placek mohli zájemci ochutnat také sladkou i slanou variantu bramborové buchty, bramborovou polévku nebo netradiční bavorský bramborový salát. V dopoledních hodinách proběhla přednáška Ing. Kopačky z šlechtitelské stanice Vesa Velhartice, po které následovala degustace různých odrůd brabmor. Zájemci tak mohli srovnávat odrůdy salátové s moučnými odrůdami vhodnými na lupínky nebo kaše.
Na výstavě jsme návštěvníkům prezentovali v rámci projektu Udržitelný venkov také regionální producenty a řemeslníky.
Celá výstava nabízela možnost shlédnout zajímavé a netradiční výpěstky, které potěšily oko každého milovníka zeleniny, květin a floristických dekorací.
Akce se konala za účasti projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí. Tento projekt je spolufinancován z prostředků Evropského fondu pro regionální rozvoj a státního rozpočtu ČR.