Jižní Morava není rájem pouze pro vinaře, ale také pro bylináře. O tom se mohli přesvědčit farmáři z Plzeňského kraje, kteří měli možnost v Čejkovicích, Valticích a Lednici nahlédnout pod pokličku pěstování a zpracování bylin.

O své zkušenosti se s nimi podělili tentokráte kolegové z jižní Moravy.  Na ekofarmě ve Velkých Hostěrádkách, která je jedním z producentů bylin pro čejkovický Sonnentor, se v rámci dvoudenní exkurze prakticky seznámili nejen s principy ekologického pěstování bylin, ale také se zpracováním zdejší produkce, která po usušení putuje do Sonnentoru k finální výrobě. Tato rakousko-česká firma působí na trhu více jak 30 let a je založena na hodnotách udržitelného podnikání, což je vidět nejen ve všech fázích výroby, ale i v samotném areálu společnosti.  Na místě bývalého rozpadlého kravína dnes stojí moderní objekt s výrobní halou, ve které se ukrývá také unikátní zážitková a vzdělávací stezka, obchůdek, kavárna a bylinková zahrada, což vše dohromady tvoří ráj pro milovníky bylin a koření.
A aby informací nebylo málo :o), další zastávkou v bylinném putování byla valtická zahrada Lu & Tiree Chmelar s více jak 300 druhy bylin a také tematické zahrady v Lednici. Ty od roku 2016 slouží nejen pro vzdělávání studentů Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity Brno, ale i všem zahradnickým odborníkům a široké veřejnosti.

Moc děkujeme všem, že se opět neváhali s našimi farmáři podělit o své zkušenosti a znalosti a přispěli k rozšíření jejich bylinných obzorů.

Tato exkurze se uskutečnila v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II.