I přesto, že letos nebude úroda jablek a dalšího ovoce na Plzeňsku, kdo ví jak velká, není na škodu připravit se na další sezóny. Pokud máte zájem dozvědět se něco více o zpracování ovoce a zvláště pak o výrobě nápojů (např. ciderů), tak neváhejte a přihlaste na workshop, který se bude věnovat právě těmto výrobkům.

Kdy a kde?
3. a 4. září 2024, Farma Olšovka v Březí u Žinkov pod vedením Mgr. Filipa Slouky, technologa výroby v Kolowratových sadech. Zároveň se také podíváme na rakytníkovou farmu Anežčin dvůr, kde se pěstuje a zpracovává více jak 20 druhů odrůd rakytníku.

Tato akce se uskuteční v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II. Je určena pro všechny zájemce z řad zemědělců, potravinářů či dalších drobných podnikatelů na venkově.

Více informací naleznete v pozvánce. Účast zdarma.

Přihlášky do naplnění kapacity, max. 15 osob: Ing. Helena Hnojská, e-mail:hnojska@uhlava.cz, tel.: 724 734 957

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií.