V rámci projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí, který realizujeme společně s bavorským partnerem AELF Cham a dalšími partery, jsme postupně připravili několik sad zajímavých receptů. Jednotlivé kolekce se vždy váží k typické komoditě spojené s určitým ročním obdobím nebo nějakému k typickému svátku.
Většinu z nich jsme sice na webu již zveřejnili, ale vzhledem k mnoha dalším informacím by mohly recepty „zapadnou“, a to by byla opravdu škoda. Tak jsme je seskupili pěkně do samostatné sekce VAŘÍME Z REGIONÁLNÍ PRODUKCE.
Navíc jsme k většině receptů přidali i odkazy na producenty a zpracovatele jednotlivých komodit přímo z Pošumaví.
Další tipy na regionální farmáře, ale i řemeslníky naleznete také ve společném katalogu „Průvodce regionálními produkty“, který je ke stažení zde.