Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II.

Navazující vzdělávací projekt (Diverzifikace činností I.) určený pro farmáře z Pošumaví, během něhož se uskuteční od ledna 2023 do konce roku 2024 cyklus vzdělávacích akcí zaměřených především na problematiku zpracování a odbytu produktů prvovýroby a dalších aktivit podporujících diverzifikaci. Jedná se celkem o 7 krátkodobých kurzů a seminářů: 1x seminář zaměřený na právní předpisy týkající se "prodeje ze dvora", 1x kurz sadařství, 1x kurz pěstování a zpracování bylin, 2x kurz zpracování ovoce a zeleniny 1x kurz zpracování mléčné produkce, 1x pekařský kurz. Součástí akcí bude jak teoretická, tak i praktická část vč. exkurzí.

Cíle projektu: Podpora na činnosti v oblasti odborného vzdělávání a získávání dovedností v oblasti zemědělství a lesnictví.

Tento projekt je spolufinancovaný Evropskou unií.



Pozvánka – kurz zpracování ovoce a zeleniny (džemy, sirupy,…)

Zveme všechny zájemce (určeno pro farmáře, potravináře či drobné podnikatele působící ve venkovských oblastech) na další vzdělávací akci, která se uskuteční v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II. Tentokráte zaměřeno na zpracování ovoce a zeleniny.

 

Kovárnu Kamýk o víkendu provonělo pečivo z kvasu

18. a 19. února se uskutečnil další ze vzdělávacích kurzů realizovaných v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II. Tentokráte se mohli farmáři z Plzeňského kraje naučit či zdokonalit v pekařském umění, konkrétně v pečení z kvasu.

Pozvánka - pekařský kurz

Zveme všechny zájemce (farmáře, potravináře) na pekařský minikurz, který se uskuteční v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II.

Farmáři v Pošumaví už ví jak na nivu, tylák nebo romadůr

Téměř ke konci školního roku se uskutečnil další se vzdělávacích kurzů určených pro pošumavské farmáře, tentokráte na téma zpracování mléčné produkce.

Pozvánka na kurz zpracování mléčné produkce

Zveme všechny zájemce (farmáře, potravináře) na sýrařský minikurz, který se uskuteční v rámci projektu Diverzifikace činností v podmínkách malé farmy II.

Výuková videa ke kurzu sadařství

Chcete se naučit správně očkovat a roubovat svoje stromy? Využijte výuková videa, ve kterých Ing. Josef Vačkář ukazuje účastníkům kurzu Sadařství některé techniky očkování (T-řez, Forkertův způsob) a roubování (Titelův řez).

Vzdělávací materiály - legislativa pro prodej ze dvora

Zajímá Vás problematika tzv. prodeje ze dvora? Níže naleznete vzdělávací materiály ze semináře na toto téma. Zaměřeno na domácí porážku skotu, ale také prodej dalších komodit vč. ulovené volně žijící zvěře v kůži nebo peří.

Začíná nový projekt na podporu vzdělávání místních farmářů

Od letošního ledna startuje nový vzdělávací projekt určený pro farmáře (prioritně z Pošumaví), během něhož se uskuteční celá řada vzdělávacích akcí zaměřených především na problematiku zpracování a odbytu produktů prvovýroby a dalších aktivit podporujících diverzifikaci.





 
 
PŘIHLÁŠENÍ
NA KURZY
 
 
 
 
 
 
 
 



Chcete dostávat novinky?
Zaregistrujte se:


Úhlava o.p.s. - www.uhlava.cz

 
Úhlava o.p.s.
 
© 2016 - 2022 Úhlava o.p.s. | design: Hanja.eu | © web: CompAct IT s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.
/* PRO SEZNAM START*/ /* PRO SEZNAM END */